Mozzarella Chips

Blev så inspirerad av söta saker bloggen, igen :) Hon hade gjort hemmagjorda chips.  Jag använde min av min nuvarande farorit krydda för att göra lite Elina twist på chipsen, mozzarella och tomatmix från Zmaka, den är så god, får aldrig nog av den och den kan användas till så många olika rätter. Fler tips på kryddan kommer inom kort. Det var väldigt enkel att göra chipsen, det man ska tänka på är att det går fortare än man tror för rapsoljan att bli varm så det är lätt att bränna chipsen. Istället för att skära potatisskivorna med en potatisskalare (vilket jag för övrig var värdelös på) använde jag mig av en osthyvel, mycket lättare. Receptet hittar du här.